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每一位加入酒店經紀公司的公關,都會在專屬酒店上班經紀人親自教導酒店小姐時尚、專業知識、美姿美儀、彩妝造型,甚至是如何應付各種客人的手腕。酒店經紀公司與每間便服、禮服、制服、鋼琴等酒店,維持良好的合作關係,在業界建立良好的口碑與形象,與酒店上班業者、酒店小姐求職者攜手合作。服務項目:有飯局/傳播/鋼琴酒吧/日式酒店/國外上班/紓壓會館。
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| f o o d | Gathering識去一定去IFC!驚喜玻璃屋 Glasshouse

生命不可缺少的一定包括友情。我們在讀設計時代開始「走在一起」就這樣一行七人不知不覺走到第九個年頭了,七個人的生日都集中在一月至五月,年頭我們見得特別密,生日飯局特別多…那天特別傷感,其中一個朋友要去working holiday,來個farewell dinner。

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地點選了IFC的glasshouse,即在早前火熱coffee新聞「廁所gathering」側第一間玻璃屋。第一次去是上月月中參與友人的生日飯局時食物充滿驚喜,最驚喜當然是「以為開在IFC P4頂樓的餐廳一定好貴」,但原來價錢相當親民於是決定encore。在早一星期左右訂了枱(預約日期前一天會有人致電double confim),一行七安排了一張六人枱,一邊坐四個一邊坐三個感覺未算太逼,枱與枱之間相隔頗遠,不用被逼到別人的對話,這點我喜歡。

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這晚我們點了Mojito ($78,友人說偏甜)、Ice Lemon Tea($32)、Home Make Ice Tea($38,這個是很有特色的奶茶,愛奶茶者一定要試!)、Chrysanthemum & Honey($38其實是蜜糖菊花,菊花那英文詞語….誰可以讀給我聽聽?)、Lemon&Ginger($38,友人說薑味太重好辣)又因為薑茶太辣友人一時口快點了一支water,oh!是Aqua Panna Mineral Water,索價48一小支(其實是外國餐廳正常價錢)如果大家不想花錢買水,就跟他們說Tap Water好了~



再追加多杯signature drinks(其實這餐廳有超多特式酒精飲品!)給予友人當作餞行。

這杯名為 Golden Triangel($90),友人形容為勁重威士忌夾雜薑啤。



在西式餐廳無論如何必定要點的一定一定一定是炸薯條!!而 glasshouse的炸薯條更加是一定要點,夾雜少許黑松露,其特製調配的醬汁好好味!是Honey Mustard吧~Crispy Fries($68)



還有這碟前菜炸魚仔是我私心超級推介給大家!Lime Tempura smelt fish($58)啖啖肉啖啖脆口個人大愛!



前菜再追加兩碟wild ocean oysters(一碟三隻$108)不吃生蠔的我就沒法評價了,友人們說細細隻幾juicy,不過size確著有點細。



主菜點了 beef burger ($138),在落單時安排了一開四份,每份都有籤仔插著超級窩心。



還有餐牌上的廚司推介,Pad Thai Noodles($128),其實是燒豬扒配墨魚麵!不過在很難找到啖啖肉的豬扒,印象中只有幾粒肉碎。



再隨便點了個Spinach chicken Curry($118),飯就普普通通啦,咖喱沒什麼特別,味道不錯的不會太辣。

畢竟在住家飯菜方面個人比較偏愛中式,亦不太熱愛重口味的菜式(咖喱炒蟹除外)。



最後,女生的胃總會留給一點甜。十圍枱有八圍都會點這個(四圍都是火花啊….)估計都是貪其得意著火~其實它是 banana creme brulee($88),著火後香蕉燒得脆卜卜,再倒入香濃咖啡汁,不愛香蕉的我都覺得好好味!



這天一行七人合共點了三度前菜、四個主菜、八杯飲品(當中包括兩杯酒精飲品)、再追加一個甜品最後埋單加一大約千六左右。個人覺得以食物質素及地點、服務絕對不貴值得大家一試,這裡亦好適合傾計飲酒,十分寫意。冬天的話坐outdoor都好正,吹著海風又可以欣賞到香港海景、日落美景。

Glasshouse  (IFC 四樓平台)

中環港景街1號國際金融中心商場 4樓 4009號舖

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夜晚的工作有日領薪水嗎?
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